Publicado: 2018-11-05 19:59:24h




Restaurante Casa Canyares en Quatretondeta (Alicante)


Restaurante Casa Canyares en Quatretondeta(Alicante)



Calle San Antonio 4, Quatretondeta (Alicante)


Solo viendo el rótulo ya podemos intuir los verdaderos sabores de la Montaña Alicantina ” Casa Canyares , desde 1946 “ .

Cocina tradicional familiar avalada por tres generaciones .

Hoy más que nunca es importante hablar de los auténticos sabores de la cocina tradicional , con tanta oferta gastronómica , algunos platos parecen convencer a los ojos pero no siempre al paladar .

Lo cierto es que, fieles a nuestro origen, si hay algo que a todos nos trae gratos recuerdos y que nunca hay que olvidar son esos sabores , esos olores de la infancia..., sin duda, el valor de lo auténtico, el de la “ cocina tradicional familiar “.

Una cocina con platos que saben a lo que tienen que saber.

En un Restaurante, “de los de toda la vida” como Casa Canyares son los mismos clientes quienes nos piden que no cambiemos el estilo, la cocina, los platos, nuestro respeto al origen , saben porque vienen y a lo que vienen.

Somos un Restaurante de “ cocina tradicional familiar” de platos de la montaña alicantina , de recetas con herencia y guisos a fuego lento.



Precio Medio: 25€

Especialidad de la casa: Arroz al horno




Cómo llegar → Llamar por teléfono

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Carta de Restaurante Casa Canyares



ENTRANTES

   

Pericana

Croquetas de bacalao

Croquetas de Ibérico

Queso frito con mermelada de tomate y romero

Queso a la plancha con aceite de oliva

Callos de cerdo

Habas con jamón

Pelotitas del puchero con pencas

Dacsa

Variado de ensaladillas

Espardenyes

Pescadito frito

Magro y Higado

Alcachofas con jamón

 

 PLATO PRINCIPAL

 

Arroz al horno

Arroz negro de habas y alcachofas

Olleta de montaña

Arroz marinero

Bacalao a la Llauna

Carrillada de Ibérico al vino blanco i romero

Embutido casero

 

POSTRES

 

Pastel de chocolate

Pastel de queso

Flan de café

Pastel de turrón

Melocotón en almíbar casero


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